par admin0440283u | Avr 23, 2020 | Restauration
Les surprises du chef et de son équipe ! La salle de restaurant du collège : un lieu de convivialité et d’éducation au BIEN MANGER. L’équipe de cuisine propose régulièrement des animations : – quiz sur la nourriture, apprendre en...
par admin0440283u | Nov 15, 2019 | Journal scolaire, Restauration
Au collège Libertaire Rutigliano, plus de 200 élèves mangent chaque jour au self afin de satisfaire leur insatiable besoin quotidien en nourriture. Derrière les fourneaux, Eric Leroux, 35 ans, cuisinier depuis environ 20 ans, à qui nous avons posé quelques questions,...
